- acederilla
- ► sustantivo femenino BOTÁNICA Planta herbácea poligonácea, de flores pequeñas, tallo rastrero y hojas sagitadas y pecioladas. (Rumex acetosella.)SINÓNIMO aleluya
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acederilla1 (Rumex acetosella) f. *Planta poligonácea muy parecida a la acedera. ≃ Acetosilla.2 *Aleluya (planta oxalidácea).* * *
acederilla. f. Planta perenne de la familia de las Poligonáceas, muy parecida a la acedera. || 2. aleluya (ǁ planta oxalidácea).* * *
► femenino BOTÁNICA Nombre común de diversas especies del género Oxalis y en especial O. acetosella, de la familia osealidáceas.* * *
Cualquiera de varias especies de hierbas perennes y robustas de la familia de las Poligonáceas (ver alforfón), ampliamente difundidas en regiones templadas.La acederilla (Rumex acetosella) es una maleza invasora, originaria de Europa y de amplia distribución en América del Norte y algunos países sudamericanos. Es una atractiva pero molesta invasora de céspedes, prados, jardines y laderas con suficiente humedad. Tiene hojas triangulares, estrechas y flores diminutas amarillas que se tornan rojizas a medida que se forman los frutos. Las hojas de sabor acre se usan para sazonar salsas, tortillas de huevos y sopas; cuando están tiernas, se consumen en ensaladas. Dos especies emparentadas, la acedera (R. acetosa) y la acedera redonda o romana (R. scutatus), se encuentran distribuidas ampliamente en Europa y Asia. Las llamadas acederillas del bosque, plantas no emparentadas, pertenecen al género Oxalis.
Acederilla (Rumex acetosella).Encyclopædia Britannica, Inc.
Enciclopedia Universal. 2012.
